Перец консервированный с хвостиками

Простой и оригинальный рецепт консервированного перца. Делала в этом году первый раз, так что рецепт рассчитан на 4 литровых банки. Эксперимент удался. Не удержалась, открыла баночку попробовать - перец получился кисло-сладкий, с легкой остротой. Очень вкусно)))

Перец болгарский крупный 18-20 шт.
Чеснок
Перец острый
Специи
для маринада:
2 л воды
0,5 стакана уксуса
1 стакан сахара
2 ст л соли