Огурчики по-американски

Быстрый рецепт приготовления закусочных огурчиков для салатов или дополнению к гамбургерам, хотдогам. Баночки заранее стериализуем.

1/2 луковицы, порезать тонко
2 средних огурца, порезать тонко
1 cтак.воды
1 cтак.яблочный уксус
1 1/2 cтак.сахар
щепотка соли
1/2 ч.л семена горчицы (специя)
1/2 ч.л куркума
1/2 ч.л семена сельдерея
1/2 ч.л специи для засолки (смесь)

Огурцы и лук тонко порезанные положить в банки поделив ровно.

Смешаем все остальные ингредиенты в не реактивной посуде. Доведем до кипения и дадим провариться 4 мин. Снимем с огня.

Залить полностью маринадом огурчики с луком. Закрыть крышками. Дать постоять при комнатной тем-ре остыть. Поставим в холодильник, хранение до 2х месяцев.

Открываем и наслаждаемся вкусом. Сладко и пряно.