джем из яблок с курагой

Простой и очень вкусный джем.

1 кг яблок
800 г сахарного песка
10 шт. кураги

Очистить яблоки и нарезать произвольными кусками, засыпать 400 г сахара. Оставить до тех пор, пока они не дадут сок (6-7 часов).

Добавить еще 400 г сахара и мелко нарезанную курагу. Варить на маленьком огне 30 минут.