Домашнее лечо

Самый вкусный рецепт перца,который я пробовала!

красный, сладкий перец - 3кг
белый лук - 1кг
томатный сок - 1л
растительное масло - 1ст
уксус - 0,5ст
сахар - 0,5ст
соль - 1 ст.л

Перец вымыть,почистить и крупно порезать.

Лук почистить и порезать кольцами.

Переложить все в большую посуду ,в которой можно тушить. Добавить остальные ингредиенты и тушить на среднем огне 30 мин.

Когда перец приготовится, вылить его в стерилизованные банки. Закатать крышками и перевернуть до полного остывания.