Компот "Ассорти"

яблоки
вишня
смородина
малина
крыжовник
в общем, любые ягоды какие есть

моем ягоду и накладываем в стерилизованные 3-х литровые банки, заливаем кипятком, потом минут через 30 эту воду сливаем и снова кипятим, а в банки тем временем кладем сахар 0,5 л и когда вода закипит заливаем, закатываем и укутываем на сутки.