250 гр молока
3 ст л оливкого масла
щепочка соли
120 гр муки (у меня ржаная)
1 яйцо
начинка:
200 гр творога
2 ст л меда
горсть миндаля
Влить в кастрюлю молоко, добавить масло и соль. Довести до кипения. Как только закипит всыпать муку и проварить на окне около минуты. Снять с огня, немного остудить и добавить яйцо. Формировать очень маленькие булочки (у меня получилось 18 шт) руками. Выпекать 20 минут при 180С.
Миндаль подсушить в духовке до золотистого цвета, порубить, смешать с творогом и медом. Начинить остывшие булочки. Приятного аппетита!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: