Закусочный творожный кекс с кабачком и укропом

Подавать к первым блюдам. По желанию можно добавить в тесто бекон или ветчину. Очень интересный вкус дает добавленный натертый маринованный или соленый огурец. nbsp;Экспериментируйте!!!

соединить творог с яйцами и хорошо перемешать.

Добавить натертый на мелкой терке кабачок (лишнюю жидкость отжать) и рубленый укроп. Перемешать.

Добавить растопленное сливочное масло, оба вида муки и разрыхлитель, посолить и перемешать.

Выложить тесто в форму для запекания, сверху посыпать семечками (можно использовать любые - подсолнечные, тыквенные, семя льна)

Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180 градусов 1 час (+-15 минут, готовность проверять при помощи деревянной шпажки).