1 ст персикового йогурта
3 яйца
1 ст сахара
3 ст л оливкового масла
1 ч л разрыхлителя
ваниль
1 ст муки
1 персик
1 нектарин
1 ст л сахарной пудры
Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить йогурт, масло, муку с разрыхлителем, и опять взбиваем. Персик и нектарин очистить, нарезать кубиками и перемешать. Тесто выливаем в формочки, в каждую кладем по несколько кубиков фруктов, и выпекаем при 180 гр 30 мин. Присыпать пудрой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: