100 г. сливочного масла,
150 г. сахара,
4 яйца,
1 ч.л. ванильного сахара,
300 г. муки,
2 ч.л. пекарского порошка,
100 мл молока
немного свежих (или размороженных) ягод.
Взбить масло с сахаром, пока оно не станет светлым и кремовым, затем добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
Всыпать в смесь просеянную муку и пекарский порошок, добавить молоко и все перемешать.
Разлить тесто по формочкам, но не наполнять их до краев. Сверху поместить по несколько ягод.
Выпекать в духовке в течение 20 минут (до золотисто-коричневого цвета). Затем дать остыть.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: