Всем знакома яблочная шарлотка, сегодня хочу предложить Вам еще один вариант всем известного десерта. Обязательно попробуйте с пломбиром!
Хлебные крошки смешать с обычным сахаром.
Яблоки очистить, мелко порезать и потушить на сливочном масле с сахаром мусковадо и корицей. Тушить минут 10.
Подготовить четыре формы для запекания. Смазать формочки сливочным маслом и распределить хлебные крошки по стенкам и дну, хорошенько прижимая и утрамбовывая их.
Выложить начинку и сверху присыпать крошками, плотно прижать.
Запекать в разогретой духовке при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Формы с шарлоткой вынуть из духовки и аккуратно проведите по краям ножом. Переверните шарлотку на тарелку, рядом положите ложечку йогурта.
Угощайтесь!!! p.s.: не забудьте про пломбир! :)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: