Яблочные розы

Простой и замечательный рецепт. По нарядности может с кем угодо поспорить. рецепт совсем не новый, но может кому-то пригодится :-))

яблоки крупные 1 кг
слоенное тесто 1 пачка
ягоды 100 гр
пудра, кокосовая стружка 50 гр
шоколад или мед

Нарезаем яблоки пополам, а затем тонкими пластинами.

Немного их отвариваем (буквально 3 минуты после закипания), добавив красных ягод для цвета.

Ножом нарезаем тесто тонкими полосками шириной по 2 см.

Укладываем на них яблочки внахлест. Во так: тыц...тыц.. и сворачиваем рулетиком.

А потом укладываем в форму для запекания кексов (у меня силиконовая). Посыпаем пудрой и кокосовой стружкой. И в духовку минут на 30. И все!

По желанию смазать торцы шоколадом или медом. Ну ооочень вкусно и красиво получается!