Яблочные кексы со штрейзелем

Для кексов:
50 г мягкого масла или маргарина
70 г коричневого сахара (можно заменить обычным)
1 крупное яйцо
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупное яблоко, которое нужно очистить и натереть на крупной терке
1 ст.л. сока апельсина или лимона

Для штрейзеля:
40 г муки
40 г сахара
25 г мягкого масла