Вишневый кекс на сгущенке

Для любителей сгущенки и нежных кексов к завтраку)) Мягкое тесто яркого солнечного цвета, вкус сгущенного молока и вишенок - простой и вкусный кексик!

1 банка сгущенного молока
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. муки
200 гр вишни (свежей или размороженной)

Банку сгущенки смешаем с разрыхлителем, мукой и яйцом.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или застилаем пекарской бумагой. Выкладываем ягоды вишни на дно в произвольном порядке. Заливаем тесто. Снова укладываем вишни. Ложечкой поливаем тесто вишневым соком от ягод и делаем узоры. Выпекаем 20 минут при 200С. Украшаем по желанию. У меня растопленный шоколад. Приятного аппетита! :)