Ватрушка с яблоком и корицей

Тесто:
•1 стакан манки
•0,5 стакана сахара
•1 стакан кефира
•0,5 ч. ложки соды
Начинка:
•500 г творога
•1 яблоко
•сахар по вкусу
•корица

Тесто: 1)К 1 стакану манки добавить 0,5 ч.л. соды,щепотку соли,0.5 стакана сахара и залить 1 стаканом кефира,дать постоять 30-60 минут. Приготовление: 1)500 грамм творога смешать с сахаром по вкусу 2)Тесто вылить в форму для запекания(форму предварительно смазать маслом),сверху натереть яблоко,присыпать обильно корицей. 3)На тарелку ,чуть меньшего диаметра с формой для запекания,выложить плёнку и распластать блин из творога,аккуратно перевернуть сверху на тесто с яблоком и корицей посередине. 4)Запекать до готовности при 180-200 градусах.