Учпучмак из слоеного теста

300гр картофеля
1 кг говяжьего фарша
3 небольшие луковицы
1 пачка готового слоенного теста
1 яйцо

В готовый фарш перемалываем луковицы, затем небольшими кубиками режем картофель, добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу.

раскатываем тесто круглой формы, выкладываем немного фарша и закрываем его в виде треугольника. Каждый учпучмак смазываем яйцом.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов мин.30-40