Простой пирог на каждый день

Буквально из "ничего" испеченный пирог. А такой вкусный получился! :) Конечно, главная "фишка" тут в форме - она у меня в виде подсолнуха. Поэтому и украшала я его по лепесткам.

1,5 стакана муки
1,5 стакана кислого молока или кефира
4 ст.л. растительного масла
5 ст.л. сахара
корица, ванилин (по вкусу)
1 ч.л. соды

Смешать все сухие компоненты.

Добавляем кефир и масло. Все перемешиваем.

В смазанную маслом форму выливаем тесто и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый пирог пропитала сливками, смешанными с ванильным сахаром. И, поскольку форма у меня в виде цветка, то в середину я посыпала немного сахарной пудры и тертой крошки горького шоколада. А лепестки смазала лимонно-имбирным джемом. Получилось очень вкусно! :)