Творожные косички

300г муки
3 ч.л. разрыхлителя
100г сахара
1п. ванильного сахара
125г творога
1 яйцо
80 мл молока
80 мл растительного рафинированного масла
для посыпки - кунжут, мак, сахар, орехи и т.п.

Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить ванильный сахар.

Белок взбить с сахаром.

Добавить творог, молоко, масло, соль. Перемешать.

Всыпать в творожную смесь муку, замесить тесто.

Разделить тесто на 6 одинаковых кусков. Каждый кусок разделить еще на 3 части - это заготовки наших косичек.

На присыпанном мукой столе сформировать 3 полоски длиной около 30 см каждая и сплести их в косичку.

Выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.

Остальные кусочки разделать так же.

Желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать косички. По вкусу посыпать сахаром, кунжутом, маком или орешками.

Выпекать при 200 градусах примерно 20 минут.