Творожно-ореховый пирог со сливами

Простой в выпечке летний пирог со сливами.Слегка влажноватый и с ярко выраженным ореховым вкусом.

Масло заранее достать из холодильника.Растереть масло с сахаром.

По одному добавить яйца,хорошо перемешивая.

Добавить творог,перемешать.У меня был творог с рынка,я его предварительно слегка растерла,что бы он был однородным.Творог лучше покупать средней влажности.

Грецкие орехи слегка обжарить,пропустить через мясорубку,добавить,перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем,просеять,постепенно добавить,аккуратно перемешивая.

Равномерно распределить тесто в форме,выстланной пергаментом.Сливы нарезать дольками и выложить поверх теста.Бумагу для выпечки я покупаю антипригарную,поэтому ничем ее не смазываю перед тем,как выкладывать тесто.Сливы лучше покупать кисленькие.Форма для выпечки 22 см.

Выпекать пирог при 180 градусах 40-45 минут,до сухой лучинки.Приятного вам чаепития!