Для первого коржа:
200 гр сахара
200 гр муки
4 яйца
ванилин
Для второго коржа:
грецкие орехи 250 гр
мука 70 гр
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло 150 гр
100 гр. сахара
4 яйца
Для глазури: плитка шоколада
Первый корж: отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром, добавить желтки, муку и ванилин - все перемешать. Выпекать в разогретой духовке 25 минут при температуре 150 градусов.
Второй корж: Грецкие орехи размельчить. Отделить белки от желтков. Сливочное масло перетереть с сахаром, добавить желтки. Муку соединить с орехами и разрыхлителем и добавить к маслу - перемешать. Отдельно взбить белки в пену и соединить с маслом. Выпекать в духовке 30 минут, температура 150
Коржи положить друг на друга, внутри помазав джемом. Глазурь: шоколад растопить на водяной бане. Сверху полить шоколадной глазурью.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: