торт "Рулет"

Тесто:
3 желтка
1 пач. маргаринf
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст.л. пор. к печенью
немного аммония
мука (немного меньше, чем на вареники)
Начинка:
1 ст. мака
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
сахар (на свой вкус)

Желтки хорошо смешать с сахаром и добавить маргарин. Все перемешать и добавить сметану. В сметане растворить аммоний. А затем добавить муку и пор. к печенью. Перемешать.

Для начинки заварить мак. Перемолоть. Добавить яйцо, масло, сахар. Перемешать.

Разделить тесто на три части. Из первой части закрутить три рулета. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30 мин.

Вторую часть теста выложить на форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 190 градусов, 15 мин. То же самое сделать с третьей частью теста, выпекать тоже при температуре 200 градусов, 15 мин.

Испеченные коржи выложить в таком порядке: сначала корж, потом рулет, а потом опять корж. Крем может быть любой.