Торт "Кучерявый пинчер"

Яйца взбить с 200 г сахара.

Добавить 200 грамм сметаны.

Перемешать и взбить.

Добавить просеянную муку, 2 столовые ложки какао и разрыхлитель.

Все хорошо перемешать.

Тесто вылить в чашу мультиварки или в форму. Выпекать в мультиварке 40 минут на программе 'Выпечка' или в духовке при 180 С.

Вынуть испеченный корж. Разрезать на 2 части - нижняя часть будет тонкой.

Верхнюю часть коржа нарезать кубиками.

Для крема в 500 грамм сметаны добавить 125 грамм сахара. Перемешать до растворения сахара.

Грецкие орехи крупно нарезать.

К кубикам коржа добавить крем из сметаны и орехи. Аккуратно перемешать.

Для глазури смешать в кастрюле 2 столовые ложки какао с 75 гр. сахара. Добавить 100 грамм сметаны и сливочное масло, перемешать. Кастрюлю поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 2 минуты и убрать с огня.

Выложить кубики с кремом на нижний корж и придать форму горки. Полить шоколадной глазурью.