Tescoma. "Вкусный конструктор".

Приветствую вас,Друзья мои! Сегодня я с еще одной идей новогоднего подарка. "Вкусный конструктор"! Лично я бы очень хотела получить такой необычный подарок на Новый Год! Так как я очень люблю готовить, такой подарок сухой смеси для кексов я была бы счастлива получить его! Может и вас заинтересует эта идея. Считаю что ваши друзья, которые любят готовить, тоже будут рады. Вся суть в том, что все ингредиенты для приготовления вкуснейшего шоколадного кекса укладываются в красивую баночку слоями, все перевязывается подарочной ленточкой, и обязательно прикрепите открыточку с подробной инструкцей приготовления. А она очень проста: "Милый друг! Поздравляя тебя с Новым годом, я дарю тебе этот непростой подарок. Зная, как ты любишь готовить, этот подарок, как раз для тебя. Для того,чтоб приготовить эти вкуснейшие шоколадные кексы тебе понадобится сухая смесь (та,что в банке), 2 яйца, и 150 гр.растопленного сливочного масла, непременно отличное настроение и праздник в душе! Все перемешать, разложить по формам и выпекать при температуре 180 гр. 30 минут:)) С Новым Годом!!!" или же вариант для ребенка, что постарше, вместо обычного шоколада возьмем цветное шоколадное драже. И прикрепим вот такую записочку: "Дружочек, попроси у мамы 2 яйца, 150 гр. сливочного растопленного масла. И пусть мама тебе поможет. Будь осторожен с духовкой, она очень горячая:))" Такой подарок запомнится вашим друзьям надолго:)) Из этого количества теста выходит 10 штук кексов в больших формочках. Рецепт напишу в порядке укладывания слоев в банку. а чтобы вы не запутались разделю на их на "сухие" и "мокрые". пи.эс. Мне так понравились эти кексы, что я сделала двойную порцию:)) в большой и в маленьких:)) И еще у нас сегодня праздник - День Независимости!!! 4 дня отдыхаем, Йохо-хо!!!:))

Для кекса:
Сухие ингредиенты:)
0.5 ч.л. соли 

100 гр. муки 

3 ст.л. какао-порошка 

100 гр. муки
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. белого сахара 

полплитки молочного шоколада (или темного, а можно использовать уже готовые шоколадные капли)
полплитки белого шоколада 

50 гр. грецких орехов,
совсем немного кураги,изюма, чернослива.
1ч.л. разрыхлителя.
***
Мокрые ингредиенты:)
150 гр. сливочного масла,
2 яйца,

Подготовить сухофрукты.Помыть, порезать мелкими кубиками, орехи не крупно измельчить.

Смешиваем тщательно все сухие ингредиенты. Шоколад измельчить кубиками

Слегка взбиваем пару яйц

Масло сливочное растопить, и смешиваем 'мокрые' ингредиенты с 'сухими'

Замешиваем тесто ложкой

Если будете печь в большой форме, смазываем ее маслом и посыпаем манкой. Готовый кекс получается очень рассыпчатым и не влажным внутри. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Или же, если будете выпекать в маленьких формочках, то можно использовать и бумажные. Отправляем их в духовку и выпекаем при 180 гр. 25 минут для маленьких формочек, и 40 минут для большой формы.

А теперь собираем наш подарочный 'вкусный конструктор' все укладываем слоями в банку. Вместо черного шоколада, можно взять драже МM#39;s. Измельчаем шоколад,орехи.

1 слой-0.5 ч.л. соли, 2 слой
-100 гр. муки , 3 слой- 3 ст.л. какао-порошка,4 слой-100 гр. муки вместе с разрыхлителем, 5 слой-3 ст.л. с горкой коричневого сахара,6 слой-3 ст.л. белого сахара,7 слой-молочный шоколад измельченный кубиками (или темный, а можно использовать уже готовые шоколадные капли),8 слой-полплитки белого шоколада, также кубиками,9 слой-50 гр. грецких орехов, не крупные кусочки, вместо орехов можно использовать курагу,изюм, чернослив или же все вместе, как у меня)) Закрываем крышкой и перевязываем ленточкой.

Не забудем подписать открыточку с инструкцией по приготовлению.

Или же вот такие кексики, можете украсить по вашему желанию. Или все вместе:)) и конструктор и кексы:)) С Наступающим, Друзья мои!!! :)