Сырный пирог с зеленью

Адыгейский сыр - 400 г,
1 стакан сметаны,
4 яйца,
1 лист слоеного теста,
Пучок укропа.
Для соуса:
0,5 стакана сметаны
40 гр. укропа
соль
1 зубчик чеснока