Сметанные вафли с сыром

Несладкие вафли для любителей сыра.Доступные продукты, простота исполнения. А вкус... Приезжала сотрудница (пекла к её приезду), попили чаю, а что не доели попросилп 'на вынос' и рецепт.)))

Вместо манки можно использовать семолину.

Ещё один рецепт Маши - mellorn. Спасибо ей огромное!

Смешать манку со сметаной. Оставить на 1 час для набухания.

Сыр натереть на тёрке.

К набухшей манке добавить яйцо, масло и немного взбить.

Добавить сыр и замесить тесто.

Вафельницу разогреть. Смазать маслом. Выложить 2 ст л теста.

Выпекать до сигнала. Немного остудить на решётке.

Разобрать на секции.

Приятного аппетита!

И разлом))))