Сметанные прянички

Кефир - 200 мл
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 г
Растительное масло - 80 мл
Сода - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1 ч. л. не полная
Душистый перец - щепотка
Мука - 550 г

Кефир смешать со сметаной, добавить масло, яйца, сахар, пряности и соду и перемешать прямо ложкой.

Добавляем муку, муки может пойти чуть больше или чуть меньше, замешиваем тесто.

Тесто должно получится мягким и нежным.

Раскатываем тесто и вырезаем прянички, складываем на противень и ставим выпекать в духовку до красивого золотистого цвета.

Приятного чаепития!!!!