Слойки с ветчиной и моцареллой

Эти пышные и хрустящие слойки аппетитно выглядят. Их можно печь хоть каждый день, так как они очень просто готовятся.

Для начала приготовим тесто. Смешаем теплое молоко с сахаром до полного растворения. Затем добавим дрожжи и муку (2,5 стакана). Вымешиваем тесто, пока оно не станет мягким, добавляя по мере необходимости муку. Оставим тесто подниматься на 2 часа.

Разделим тесто на 4 части и раскатаем в тонкие пласты.

Выложим начинку: ветчину и сыр и свернем в трубочки.

Разрежем на кусочки 2-3 см шириной и оставим подниматься еще на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем слойки в течении 15 минут.

Готовые слойки можно смазать сливочным маслом и посыпать солью. Приятного аппетита!