Сливовый пирог с орехами

Для теста:
100 г мягкого творога (лучше не зернистого)
4 ст. ложки молока
4 ст. ложки растительного масла
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
200 г муки
1 пакетик разрыхлителя
Начинка:
600-700 г слив
Ореховый покрытие:
100 г грецких орехов
1 пакетик ванильного сахара
100 г сахара
75 г сливочного масла
1 ст. ложка молока

смешать творог, молоко, масло, сахар, ванильный сахар и соль.

добавить муку с разрыхлителем

замесить мягкое эластичное тесто

в разъемную ,смазанную форму(дно выложить бумагой для выпечки),выложить тесто и распределить руками,сделав небольшие бортики

выложить половинки слив,верх срезом

Растопите сахар и ванильный сахар со сливочным маслом. Помешивая, доведите до кипения, добавьте молоко,порубленные грецкие орехи, уберите с плиты

распределите орехи на сливы

выпекайте при 200 гр. 30-35 мин.