сладкая выпечка с сухофруктами

мука - 300 г
дрожжи - 10 г
молоко - 50 мл
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
сухофрукты по желанию (изюм, курага, чернослив)

1.смешать муку и дрожжи

2.добавить растопленное тёплое слив. масло,яйцо,соль,сахар и влить молоко.

3.замесить тесто и оставить подходить около часа.

4.тесто делим на три равные части

5.каждый кусочек теста тонко раскатываем

6.смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром

7.выкладываем начинки

8.складываем пластами друг на друга. сворачиваем в рулет

9.нарезаем кусочками около 2 см.

10.выкладываем на противень,посыпаем сахаром

11.выпекать при 180 градусах 15-20 мин.