Шоколадный кекс постный

мука - 220 г
какао-порошок - 2 ст.л.
сахарная пудра - 100 г
растительное масло - 100 г
вода - 120 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Растительное масло взбить с сахарной пудрой, добавить какао, воду. Муку смешать с рарыхлителем и добавить в тесто. Смазать форму маслом, выложить тесто, разровнять его мокрой ложкой и поставить в духовку. Выпекать при 180 град. 30 мин. если внутри он будет сыроват, форму накрыть фольгой и поставить еще на 10-15 мин. в духовку. Приятного поста вам девочки и мальчики!