Шоколадные кексы

Разогреть духовку до 200°С.

Подготовить 12-18 бумажных вкладок для кексов.

Масло взбить с сахаром, по одному добавляя яйца. Продолжая взбивать, добавить 2 ст. ложки муки, затем молоко и шоколадные капли.

Оставшуюся муку перемешать с 25 гр какао и ввести в яично-масляную массу. Вымешать тесто ложкой. Выкладывать тесто в подготовленные бумажные вкладки для кексов. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Для крема растопить белый шоколад на водяной бане. Слегка остудить, добавить к растопленному шоколаду сливочный сыр и хорошо вымешать крем. На полностью остывшие кексы выложить сверху крем и отправить в холодильник на 1 час. Перед подачей присыпать оставшимся какао-порошком.