Шоколадное печенье с изюмом и миндальной мукой

Мой первый рецепт!)))) Даже не знаюnbsp;с чего начать комментарий...В общем, увидела рецепт вкуснющего печенья в одной из программ 'Едим дома'. Сразу захотелось чего-то шоколадного...и,немножко переработав рецепт под себя,взялась за блендер.))) Получилось очень вкусненько!!!Печеньки просто таят во рту,остановиться невозможно...

Растопим шоколад на водяной бане.

Масло должно быть комнатной температуры. Смешаем масло с шоколадом до образования гладкой массы.Ммммммм,как пахнет...Добавляем сахар и соль-вымешиваем до растворения.

Добавим яйцо и снова все вымешываем.

В получившийся нежный крем добавляем миндальную крошку и изюм,и хорошенько все смешиваем.

В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты-мука,сода и разрыхлитель. Постепенно вводим в крем,замешиваем мягкое,податливое тесто.

Формируем кружечки или ромбики на ваш вкус. Можно сразу раскладывать на противень и выпекать.Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.Выпекать минут 12-15,зависит от духовки. Печеньки увеличатся в размере,оставите для них пространство.Готовую шоколадную вкуснятину посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!