Рулет с тыквой и курагой

Никто и не догадался, что начинка из тыквы..., все думали, что только курага))))

Тыкву нарезать кубиками.

Я решила приготовить ее в мультиварке, 10минут в режиме 'пароварка'.

Вымыть курагу.

Курагу и тыкву измельчить блендером( можно пропустить через мясорубку). Сахар я не добавляю, но можно и чуть-чуть добавить, у меня сладкая тыква.

Разморозить тесто 'фило', разделить на 2 части( у меня по 11 листов). На каждую из частей выложить 1/2 тыквенного пюре, равномерно распределить и скрутить рулетом.

Рулет смазать растопленным маслом.

Выпекать при 180*( у меня -30 минут).

Приятного)))