Я его готовлю разnbsp;в неделю, это наша традиция, моя семья очень любит этот рулет!!!nbsp;
тесто слоёное
курица (желательно грудка)
куриный бульон
грибы (белые)
морская капуста
перец болгарский
3 яйца
½ моркови
репчатый лук
сыр (половина)
подсолнечное масло
икра
Делаем слоёное тесто (можно посмотреть рецепт где-нибудь) или берем готовое.
Варим куриную грудку, куриный бульон не выливаем.
Поджариваем грибы на подсолнечном масле с репчатым луком. Яйца нам нужны будут, чтобы потом смазать рулет для создания золотистой корочки. Остальные ингредиенты – курица, грибы, перец болгарский, морковь и сыр – натираем на тёрке.
Раскатываем слоёное тесто до размера рулета, который вы хотите сделать. На раскатанное тесто кладем натертые ингредиенты, сверху кладем морскую капусту, куриный бульон и икру. Сворачиваем рулет, намазываем яйцами и ставим в духовку на 200 градусов на 1 час.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: