Рулет бисквитный "Банановые чудеса за полчаса"

Очень быстро, очень вкусно, очень изящно! На всё про все полчаса драгоценного времени. Пеку давно, сыны, блин, съедают тоже за полчаса. Единственный минус этого десерта.

Набор продуктов радует минимальным количеством и дешевизной.

Сгущенное молоко соединяем с яйцом, можно и просто вилочкой, миксер необязателен в этом рецепте.

Соединяем сухие ингредиенты - просеянную муку, соду и ванилин. В несколько приемов вмешиваем в 'мокрые' ингры.

Далее готовим лист пергамента 25х35 и распределяем по нему бисквитную массу. Выпекаем в духовке 10 минут, ну, максимум 12. Главное, не передержать, засохнет и не свернется!

Рулет выпекается при 180 градусах, а Вы тем временем разложите кухонное полотенце и посыпьте его сахаром.

И скоренько готовьте легкий ароматный ванильный крем. Соедините сгущенку со сливочным маслом и ванилином, взбивайте до однородного состояния и убирайте в холодильник.

Как раз и рулетик испечется, легким движением руки переворачивайте его на подготовленное полотенце.

Дошла очередь до банана. Вырезаем ровные части по размеру рулета, остальное - мелкими кубиками.

Возвращаемся к рулету, 'отделяем' пергамент, но не убираем его, продолжаем действо прямо на нем. Наносим белоснежный крем, оставляем парочку ложек для украшения.

Выкладываем на край цельные бананы и по всему периметру резаные...

Ловким движением руки сворачиваем, смазываем оставшимся кремом, присыпаем миндальными лепестками и ВСЁ!!!

Можно заваривать чаек и наслаждаться ванильно-банановым чудом!