Очень быстро, очень вкусно, очень изящно! На всё про все полчаса драгоценного времени. Пеку давно, сыны, блин, съедают тоже за полчаса. Единственный минус этого десерта.
Набор продуктов радует минимальным количеством и дешевизной.
Сгущенное молоко соединяем с яйцом, можно и просто вилочкой, миксер необязателен в этом рецепте.
Соединяем сухие ингредиенты - просеянную муку, соду и ванилин. В несколько приемов вмешиваем в 'мокрые' ингры.
Далее готовим лист пергамента 25х35 и распределяем по нему бисквитную массу. Выпекаем в духовке 10 минут, ну, максимум 12. Главное, не передержать, засохнет и не свернется!
Рулет выпекается при 180 градусах, а Вы тем временем разложите кухонное полотенце и посыпьте его сахаром.
И скоренько готовьте легкий ароматный ванильный крем. Соедините сгущенку со сливочным маслом и ванилином, взбивайте до однородного состояния и убирайте в холодильник.
Как раз и рулетик испечется, легким движением руки переворачивайте его на подготовленное полотенце.
Дошла очередь до банана. Вырезаем ровные части по размеру рулета, остальное - мелкими кубиками.
Возвращаемся к рулету, 'отделяем' пергамент, но не убираем его, продолжаем действо прямо на нем. Наносим белоснежный крем, оставляем парочку ложек для украшения.
Выкладываем на край цельные бананы и по всему периметру резаные...
Ловким движением руки сворачиваем, смазываем оставшимся кремом, присыпаем миндальными лепестками и ВСЁ!!!
Можно заваривать чаек и наслаждаться ванильно-банановым чудом!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: