Тесто:
260 мл молока
600 г муки
1 ч.л. дрожжей
1 с.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Начинка (на 1 пиццу):
7 ломтиков сервелата
6 помидорок черри
50 г каперсов (у меня не было)
1 пучок петрушки (можно укроп)
100 г сыра пармезан
1 ст.л. томатной пасты (кетчуп)

В съемную чашу хлебопечки выкладываем продукты и ставим чашу в хлебопечку. Выбираем программу 'Тесто' и через 1,5 часа у нас будет мягкое и нежное дрожжевое тесто.

Нарезаем сервелат, помидорки и зелень

Натираем на мелкой терке сыр

Готовое тесто вынимаем из чаши и делим на 4 части, 1 часть раскатываем, остальные убираем пока в хлебопечку

Выкладываем раскатанное тесто в форму для выпечки и смазываем томатной пастой (кетчупом)

Посыпаем рубленной зеленью, выкладываем помидорки, каперсы (если есть) и сервелат, каждый слой пересыпаем небольшим количеством тертого сыра

Сверху пиццу обильно посыпаем натертым сыром. Разогреваем духовку до 250 градусов. Ставим туда нашу пиццу запекаться на 6-7 минут.

Режем пиццу на кусочки. Приятного аппетита!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: