мука 1 стакан
сухие дрожжи 1 ч.л.
тёплая вода 0,3 стакана
молоко 0,25 стакана
масло оливковое 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
банка шпрот 1 шт.
лимон 1/2 шт.
помидор 1 шт.
сыр 50 г
базилик сушённый 2 щепотки
Молоко комнатной температуры соединить в глубокой тарелке с водой,добавить сюда же соль и дрожжи. Всыпать в тарелку просеянную муку и перемешать. Добавить к тесту оливковое масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть тесто плёнкой и убрать в тёплое место на 40 минут.Затем тесто раскатать, на присыпанной мукой столе,в лепёшку.
На тесто размазать,измельчённый через пресс чеснок.Затем выложить шпроты,нарезанные помидоры и лимончик.Посыпать всё натертым на крупной тёрке сыром.Поыпать базиликом или другими специями. Ставим в духовку на 20 минут.
Пицца готова!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: