Пицца с вкусным краешком

Единогласно с мужем пришли к мнению, что хотим посмотреть с ним один и тот же фильм, который называется "Матч". Где в главных ролях Сергей Безруков и Елизавета Боярская. К просмотру я решила испечь пиццу, но захотелось чего нибудь новенького и тут мне под руку попался такой вариант её приготовления. Остались довольны и фильмом, и пиццей))) Проводите время с родными и любимыми вам людьми как можно чаще и больше!!!!!! Ведь это прекрасно!!!!!! Извиняюсь за фото, очень спешила......

Тесто:
- 150 мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 ст. муки
Начинка:
-сосиски 7-8 шт.
-соус красный 2 ст.л.
-фарш 400 г
-1 головка репчатого лука
-2 ст.л. консервированной кукрузы
-150 г сыра
-майонез по вкусу
-зелень любая
-соль, перец, специи.

Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.

На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, завернула край, защипала хорошенько.

Делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.

Делаем сеточку из майонеза и посыпаем тертым сыром. Ставим в горячую духовку 200 С на 10-15 минут.