Тесто:
Молоко теплое 1,5 ст
Дрожжи свежие 30 г
Сахар, соль по щепотке
Растительное масло 0,5 ст
Мука "сколько возьмет тесто"
Начинка:
Очищенные креветки 150-200 г
Очищенные мидии 150-200 г
Маслины 100-150 г
Копченый сыр 200 г
Майонез
Специи (у меня розмарин и базилик)
Для основы замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам и легко раскатывается...

Кипятим воду. Креветки и мидии бросаем в кипяток и выключаем воду. Маслины нарезаем кружочками...

Сыр натираем на крупной терке...

Тесто раскатываем, выкладываем в форму, смазываем майонезом, посыпаем 1/3 сыра и специями...

Выкладываем начинку и в духовку на 20-30 минут на 180 градусов...

Приятного аппетита:-))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: