Пирожное "Вечерний чай"

Если тесто не выкладывать в формочки а просто чайной ложкой разложить бугорками на смазанный маслом противень,тогда у нас получится обычное печенье для чая или кофе.Этот рецепт может быть как простым на каждый день,так и праздничным,в зависимости от оформления и приготовления.

Для теста:
240гр-муки
280гр-сахара
4шт яйца
пакетик ванили

Для крема:
100гр-сметаны
50гр-сахарной пудры
50гр-дроблёного миндаля.

Из всех ингредиентов замесить тесто.

Смазываем подготовленные формочки сливочным маслом.

Разливаем тесто в формы и оставляем на столе на 12 часов.

После прошедшего времени,изделия выпекаются в разогретой духовке при низкой температуре.В моих формах выпекала в течении 30минут.

Готовые и остывшие пирожные разрезаем острым ножом вдоль и промазываем нашим кремом.Сверху можно присыпать молотым миндалём и какао.