Пирожки как пух

1 ст кефира, 0,5 ст раст.масла, 3 ст муки, 1 ч.л соли, 1 ст.л сахара, 1пакетик сухих дрожжей. У меня (ангель)

Нагреваю кефир с маслом,кладу песок и соль, потом 3 ст муки и дрожжи. Замешиваю тесто, оставляю для подъема. Подходит быстро 20-30 мин. Из этого количества теста я делаю 20 пирожков с любой начинкой. Можно капуста с яйцами или картошку, мясное или грибное! Любимая- с мясом!! Пеку 15 минут.