Пирог с вишней и творогом

Сериал laquo;Твинnbsp;Пиксraquo;, это техническая революция на телевидении, это сейчас мы привыкли к изощренной кинематографии, а тогда это было новое, неизведанное. laquo;Твинnbsp;Пиксraquo;nbsp;Девидаnbsp;Линча и Марка Фроста установил новые стандарты.nbsp;Как я ждала новую серию, невозможно было оторваться от экрана. Действие на экране завораживало. Мир вокруг переставал существовать, и меня полностью захватывало происходящее в непонятном мире загадочного городка Твинnbsp;Пикс. Хотя и не такое загадочное, как оказывалось на поверку. Все было просто банально. За внешним лоском скрывалась моральная убогость.

И все-таки, а кто убил Лоруnbsp;Палмер? Кто в маленьком городке Твинnbsp;Пиксnbsp;пошел на такое страшное преступление? На этот вопрос должен ответить агент Дейлnbsp;Бартоломьюnbsp;Купер в исполненииnbsp;Кайлаnbsp;Маклахленаnbsp;.Купер приезжает в маленький городок Твинnbsp;Пиксnbsp;и влюбляется в него. Он находит новых знакомых, которые уважают его. У Купера много забавных привычек. Самобытное чувство юмора. Он постоянно записывает свои мысли в диктофон и обращается к загадочной женщина по имени Дайана. Он очень любит черный laquo;чертовски хороший кофеraquo; и, конечно, вишневые пироги.

В теплом молоке развести дрожжи с сахаром и поставить на 20 минут в теплое место.

Яйца слегка взбить и отделить столовую ложку для смазывания пирога.

Муку просеять. Добавить растительное масло, соль, яйца и разведенные в молоке дрожжи и сахар

Замесить тесто. При необходимости добавить муку. Оставить тесто в миске накрытой полотенцем на 1 час, чтоб оно подошло.

Когда тесто увеличится перекладываем его на поверхность присыпанную мукой. Отделяем для основы пирога большую часть.

Тесто раскатываем, перекладываем в форму. Удаляем лишнее .

Заранее готовим начинку. Вишню размораживаем, даем стечь жидкости.

Яйцо: отделяем желток от белка. Желток идет в начинку, а из белка можно приготовить печенье «Венское сабле» http://www.edimdoma.ru/retsepty/66697-pechenie-venskoe-sable-s-ganashem-iz-molochnogo-shokolada Соединяем творог, крахмал, вишню, сахар, соль. Размешиваем.