Пирог с курицей и рикоттой "Нежнее нежного"

Нежнейший по своей структуреnbsp;с изысканым вкусомnbsp;ароматный пирог!nbsp;Тончайшие лепестки теста фило...nbsp;Нежная, отварная курочка...только самые вкусные кусочки!nbsp;Сметанка, взбитая с яйцами...nbsp;Мягкая рикотта...Любимая приправка!Что еще нужно для полного вкусового счастья?только все этоnbsp;смешать и запечь!!!nbsp;Угощайтесь на здоровье! Милости прошу!

Рикотту смешать с яйцами.

Добавить 1 ч/л кайенской соли.

И сметану. Взбить венчиком.

Тесто выложить в форму.

Сверху распределить мясо отварной курицы. Для того, чтобы пирог получился особо нежным, рекомендую использовать все кроме грудки, включая отварную кожу.

Полить сырно-яичным соусом.

Посыпать тимьяном. Можно использовать свою любимую травку. Выпекать при 180* примерно 25 минут.

Приятного аппетита!

И хорошего настроения!