Пирог с клубничной прослойкой

Для теста:
1,5 стакана муки,
200 г сметаны,
70 мл растительного масла,
2 ст.л. сахара,
2 ч.л. разрыхлителя
Для прослойки:
клубничный джем.

Замесить тесто. Для этого сметану взбить с растительным маслом. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить к сметане. Тесто разделить на 2 части. В подготовленную форму выложить 1 слой теста. Затем распределить клубничный джем. Затем 2 слой теста. Выпекать около 40 минут в разогретой духовке до 180 С.