Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом

У меня в закромах оставались кедровые орешки, и мне захотелось использовать их именно в выпечки, поскольку что может быть вкуснее подрумяненых кедровых орешков Так родился этот рецепт, получилась вкуснота неописуемая! Заварной медовый крем это что-то волшебное

Яйцо взбить с солью и с сахаром, добавить растительное масло, перемешать.

Добавить просеянную муку, замесить тесто, тесто оставить в холодильнике на 30 минут.

Приготовить заварной крем. Молоко довести до кипения.

Желток взбить с медом, продолжая взбивать влить молоко, варить до загустения.

Масло комнатной температуры смешать с миндальной мукой, добавить белок и ром, тщательно перемешать.

В остывший заварной крем добавить миндальную массу, тщательно перемешать.

Тесто выложить в форму.

Выложить крем, посыпать кедровыми орешками.

Выпекать при 200 гр. 30 минут.

Приятного аппетита!!!