Пирог "Муза"

вишня - 1кг
мука - 125г
крахмал - 125г
тёртый миндаль - 175г
ванилин - 1п
яйца - 5шт
сахар - 250г
мягкое масло - 250г
гашеная сода - 0,5ч.л

Масло взбиваем с сахаром,по одному вводим яйца. Затем добавить все ингредиенты.

Вылить тесто в смазанную маслом форму. Вишню без косточки утапливаем в тесто. Можно использовать мороженую вишню. Поставить в духовку на 40-45мин., при 200С.

Пирог вкусный,как горячий, так и холодный.