Песочное печенье с розмарином и грец.орехами

Хочу сказать ,что рецепт от Martha Stewart/есть официальный сайт/,известной америк. телеведущей,писательницы. Марта выпустила ряд поваренных книг, ставших бестселлерами. Печенье хрупкое,вкусное!

1 1/4стак.муки
1/2 стак.размельчен. грец.орехов
1 1/2 ч.л свеж.розмарина или сушен.- 1/2ч.л
1/2 ч.л соль
1/2 стак.размягч.слив.масла несолен.или 113гр.
1/4 стак.корич.сахар
1/4 стак.сахар
1ч.л ванилин

Смешать муку,орехи,соль в большом блюде.

Слив.масло и сахар смешать миксером на сред.скорости примерно 3мин.Добавить ваниль и сбавить скорость,добавить муку и мешать примерно еще 3мин.

Выложить тесто на бумагу пергамент для выпечки.Сверху другой лист бумаги и раскатать скалкой. Положить с бумагой и тестом на поднос и в холодильник на 30 мин.

Подготовить духовку разогрев до 150гр. Выложить охлажденное тесто с бумагой на стол.Вырезать формочкой сердечки и выкладывать осторожно помогая на поддон для выпечки с застелен. пергаментом.Можно сверху осторожно вдавить сахар для украшения/я не делала,слишком хрупкие они печеньки/. Выпекать до золотистого цвета или 15-18мин.Охладить.Можно хранить в герметичном контейнере до 5дней при комн.тем-ре.