Песочное печенье с половинками яблок

Нежное и ароматное яблоко, в нежном, тающем во рту печенье... Это что-то невероятное!!! ))Угощайтесь!.. ))

100 г маргарина;
1,5 ст. муки;
0,5 ст. сметаны;
2-3 ст. ложки сахара;
0,5 ч. ложки разрыхлителя;
щепотка соли;
яблоки (желательно маленьких размеров).

Маргарин растереть с мукой (в муку добавить разрыхлитель) в крошку.

Добавить сметану,сахар и соль.

Замесить тесто. И убрать на 30-40 минут с холодильник.

Тем временем вымыть яблоки, почистить. Разрезать пополам,вынуть сердцевину.

Разделить тесто,у меня из этого количества ингредиентов выходит 9-10 печенек. Каждый шарик раскатать в лепешку и на нее положить половинку яблока,срезом вверх.

Сформировать шарик,хорошо защипнув края.

Обвалять в сахаре и выложить на смазанный противень.

Наколоть вилкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания, примерно минут 20-25.

Дать печенью остыть.Т ем временем заварить чай или чашечку ароматного кофе.... и наслаждаться!!!..))