Печенье "Ванильные сердечки" (не для голосования)

Дорогие мои!!! Огромное всем спасибо за вашу поддержку! Отдельное спасибо команде сайта Едим дома за профессионализм!!! Как же это приятно впервые получить РД!!!! Если бы вы видели выражение моего лица сейчас!!!! Я вся свечусь от радости!!! Хочу всех угостить этими милыми печенюшками, которые только что приготовила!! Ещё раз всем СПАСИБО!!!!

250 г муки
125 г сахара
150 г сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
1/2 упаковки разрыхлителя (9 г)
пакетик ванилина
щепотка соли
Глазурь:
100 г сахарной пудры
1 яичный белок
сок 1/2 лимона
розовый пищевой краситель

Сливочное масло нарезать кубиками.

Смешать сухие ингредиенты:муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль.

Добавить сливочное масло и замесить тесто, работая кончиками пальцев ,до получения крупной крошки.

Ввести яйцо и желток,быстро замесить гладкое и однородное тесто, завернуть в бумагу для выпечки и поместить в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто толщиной 0.3-0.6 см и вырезать формочками печенье.

Выложить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180° С духовке 10 минут.

Глазурь: Взбить белки,постепенно подсыпая сахарную пудру. В самом конце ввести лимонный сок и краситель (регулируйте количество в зависимости от желаемой консистенции).

Покрыть печенюшки глазурью.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)