Печенье с орехами и джемом

250 г сливочного масла
0,5 ст сахара + 2 ст.л. меда
2 желтка
300 г муки

1 ст. грецких орехов
белки
джем

Сахар, мед и желтки тщательно перемешать.

Добавить мягкое масло, взбить.

Постепенно добавить муку.

Замесить тесто.

Тесто разделить на кусочки и скатать на небольшие шарики.

Окунуть шарики сначала в слегка взбитый белок.

Затем обвалять в измельченных орешках.

Выложить на бумагу для выпечки.слегка приплюснуть сделать углубление в серединке, начинить джемом.

Выпекать мин 20.