Печенье "Хрустики"

Хрустящее печенье по вкусу даже чем-тоnbsp;напоминает хворост.

Из данного кол-ва ингередиентов получается 40 штучек, но я не стала сразу готовить так много, приготовила всего 16 штук. Остальное тесто (в колобочках) заморозила.

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, дать постоять 10 минут.

Добавить муку, соль, растительное масло, вымесить тесто. Накрыть, дать постоять в теплом месте около часа.

Разделить тесто на 5 частей. Раскатать 1 часть теста на присыпанном мукой столе, разделить на 8 частей, на каждую выложить по одной чайной ложке варенья и закрутить. Также поступить с остальными частями.

Сливочное масло растопить. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.

Выложить печенье, смазать сливочным маслом, присыпать корицей и дать постоять в теплом месте 20 минут.

Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!!!